الرئيسية - أنواع البيتزا - بيتزا البسطرمة

<a href='categories/all'>الرئيسية</a> - <a href='recipes/63'>أنواع البيتزا</a> - بيتزا البسطرمة

المقادير

طريقة التحضير

المقادير مع الشرح
200* جم شرائح من لحم البسطرمة
3* ملاعق طعام شرائح زيتون أسود بدون نوى
70* جم  جبنة شيدر مبشورة
4/1* ملعقة كمون
2/1* ملعقة من أحد الأعشاب العطرية المجففة مثل الزعتر أو المرقدوش أو الريحان

طــريقـــة التحضير :
*عند التأكد من اختمار العجينة,ترفع من الإناء وتعجن قليلاً,ثم تقسم إلى ثلاث قطع متساوية تستخدم
كل قطعة لإعداد بيتزا منفصلة .
*تفرد القطعة الأولى من العجينة في صينية بيتزا مقاس قطرها 20 سم وتترك لمدة عشر دقائق .
*تغطى بقليل من الصلصة التي سبق التوضيح كيفية أعدادها ,ثم ينثر عليها قليل من الجبن المبشور .
*ترص شرائح لحم البسطرمة على الوجه ثم ينثر عليها الزيتون الأسود .
*ترش بالجبن المبشور والكمون والأعشاب العطرية .
*تخبز في فرن متوسط الحرارة (180م350/فهرنهيت) لمدة 45 دقيقة .

 

وصفات مشابهة
  • البيتزا بالسمسم و الجبن

    البيتزا بالسمسم و الجبن

  • بيتزا بالدجاج

    بيتزا بالدجاج